Οι συνθήκες συσκευασίας γιασνακ αποξηραμένων με κατάψυξη φρούτωνσυνήθως απαιτούν ένα υλικό υψηλού φραγμού για να αποτρέψει την είσοδο υγρασίας, οξυγόνου και άλλων ρύπων στη συσκευασία και την υποβάθμιση της ποιότητας του προϊόντος.Τα κοινά υλικά συσκευασίας για σνακ με λυοφιλοποιημένα φρούτα περιλαμβάνουν πλαστικοποιημένες μεμβράνες όπως π.χPET/AL/PE, PET/NY/AL/PE ή PET/PE, τα οποία παρέχουν εξαιρετικές ιδιότητες φραγμού οξυγόνου και υγρασίας.
Η διαδικασία συσκευασίας για σνακ λυοφιλοποιημένων φρούτων συχνά περιλαμβάνει τη χρήση σφραγιστικού κενού ή έκπλυσης με άζωτο για την αφαίρεση τυχόν αέρα από τη συσκευασία και τη δημιουργία μιας ερμητικής σφράγισης, η οποία βοηθά στη διατήρηση της ποιότητας και της διάρκειας ζωής του προϊόντος.Είναι επίσης σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η συσκευασία είναι ανθεκτική και ικανή να αντέχει τυχόν χτυπήματα ή τρυπήματα κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.
Ένα πρόσφατα προσαρμοσμένοσυσκευασίες λυοφιλοποιημένων φρούτωνόρθια θήκηείναι κατασκευασμένο από φύλλο αλουμινίου.Έπειτα από πειράματα, η θήκη με λυοφιλοποιημένα φρούτα από υλικό υψηλού φραγμού έχει ισχυρότερη ικανότητα διατήρησης φρέσκου και καλύτερη γεύση του φαγητού.
Η εφαρμογή της τεχνολογίας λυοφιλοποιημένων τροφίμων γίνεται όλο και πιο ώριμη και τα λυοφιλοποιημένα τρόφιμα γίνονται όλο και πιο δημοφιλή.Η καλή τεχνολογία συσκευασίας παρέχει εξαιρετικές συνθήκες αποθήκευσης για τη συντήρηση των λυοφιλοποιημένων τροφίμων.
Συνολικά, οι συνθήκες συσκευασίας για σνακ λυοφιλοποιημένων φρούτων έχουν ως στόχο να παρέχουν ένα αεροστεγές και ανθεκτικό στην υγρασία περιβάλλον για τη διατήρηση της φρεσκάδας, της γεύσης και της υφής του προϊόντος.
Ώρα δημοσίευσης: Μαρ-19-2023